14 de dezembro de 2011

Receita de salada de frutas singular.

 É tão clichê lamentar "ah, mas nas férias eu engordei tanto...." e, francamente, eu não concordo completamente com essa frase. Primeiro porque nas férias eu quase não saio de casa, o que não me gera angústia de "ter que sair de casa" e blábláblá. Logo, me sinto bem menos estressada e ansiosa pelo fato de não ter compromissos. Segundo, nas férias eu sempre arrumo alguma coisa diferente para assassinar o tempo ocioso. Seja lá o quê for, qualquer coisa. Até lixar e envernizar moveis antigos eu topo. Eu normalmente quase não sinto fome, tanto que quando eu era criança (porque pequena ainda sou) sofri de desnutrição, era magra feito um palito de fósforo. O que me faz comer é a ansiedade... E os compromissos do dia à dia ficam me cobrando e cobrando e chamando e chamando e na maioria das vezes eu prefiro me entupir de comida para me esquivar deles. Hehehehehe. Enfim... Falei, falei. Blá blá blá. Pois é, "blá blá blá" também faz parte do meu pacote de férias.
 Resumindo a ópera, anteontem passei minha tarde fazendo compras no sacolão (hortifrúti para os paulistas kekekekeke) e resolvi comprar apenas frutas, frutas das minhas preferidas. Criei até uma receita de salada de frutas, o que é bem clichê pois isso não requer nenhuma dica, nada nada, basta que você pique um monte de frutas com um suquinho de laranja ou leite condensado e pimba. Mas... Dessa vez eu fiz algo diferente, e por realmente acreditar na singularidade da minha receita, decidi que é um dever como cidadã de bem que sou, compartilhar essa bela informação com todos ao meu redor. Ai vai.
 obs: como não queremos que sua salada de frutas azede na geladeira, acho que o ideal seria comprar os ingredientes nas caixinhas, lava-los e deixa-los na geladeira sempre à mão, prontos para você fazer sempre que lhe apetecer.

   Ingredientes:

  • Tomate cereja.
  • Morango.
  • Amora.
  • Mamão.
  • Ameixa seca. 
  • Suco da fruta da sua preferência (pode ser daqueles que vêm em garrafas para diluir em água)


 Acrescente alguns tomates cereja numa tigela, morangos picadinhos, pedaços de mamão,amoras (algumas inteiras, algumas cortadas), e um punhadinho de ameixas secas. Por fim, jogue um pouco de açúcar por sima. Em um copo separado, dilua uma colher de sobremesa de suco (já tentei com manga e maracujá) em meia xícara de chá, já adoçado(a metida de suco varia de acordo com a quantidade de frutas que há na sua salada. A minha medida se adéqua caso sua salada equivalha à uma tigelinha ou uma caneca). Prontinho. Eu acrescentei um pouco de pimenta com o açúcar porque eu amo pimenta. Bem, cabe a cada um por o que mais gosta. E ah, pode parecer meio estranho ter tomate numa salada de frutas, mas lembrem-se: tomate é fruta. E fica uma delícia com açúcar. 

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